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加平 花卉は山岳 地域の大きな 日較差 により花の 色が 華やかで、 特に 洋 蘭は 薬液 栽培を通じて品質高級化に成功して おり、 中国 や 日本 に 輸出しています 。
花を鑑賞する 洋 蘭は本来 の 品種の 花 色発現が商品価値を 左右するが、 非常に重要な役目をする 。夏季の高温は洋蘭栽培に商品価値を落とす要因になるが、海抜 400m の準高冷地で栽培され、真昼の最高温度を避けるためのフォッグ施設、薬液管水施設、経営費節減のための煉炭暖房施設は、最高の品質を作り出すのに劣らない。 また 韓国 で冬季零下の 極気温 で有名な華岳山 の 中腹 700m の高冷地 洋 蘭栽培は 花 色の鮮かさと花数の増加 、 葉 の 洋 蘭の早期出荷による付加価置 の 向上に大き な 役目を 果たして いる 。
京 畿 北部 の山間地方 で栽培され る加平洋 蘭は 大きな 日較差 により 他 の 地域に比べて 花 色が 華やか で 、薬液栽培 を通じて 洋 蘭の 高品質 化を 誘導している。実際に良才洞花卉共販場、京畿花卉協同組合、城南蘭組合などでその品質の優秀性が広く認められ、中国や日本にも輸出をしている。